Do wyposażenia kuchni dodano specjalne sprzęty ułatwiające osobie niepełnosprawnej wykonywanie poszczególnych czynności w kuchni, takie jak szczoteczka do części motocyklowe owoców, warzyw, naczyń; obieraczka do owoców i warzyw; szczotka do mycia naczyń; czy chwytak sterowany przyciskiem w rączce pomocny w wyjmowaniu przedmiotów z miejsc znajdujących się poza zasięgiem rąk. Kontakty i włączniki elektryczne do sprzętu kuchennego powinny znajdują się na ścianach 10 cm powyżej krawędzi blatu lub na specjalnych panelach elektrycznych.

Nie mogło zabraknąć szydeł oprawionych w drewniane, toczne rączki, różnej wielkości i formy. Proste służyły do robienia otworów przy nabijaniu szpilek, zakrzywione – do wykonywania szwów. Niezbędne w pracy szewca były również pilniki o różnej ziarnistości oraz osełki do ostrzenia narzędzi. Na stole znajduje się najważniejsze narzędzie szewskie – kopyto, odlewana żeliwna forma obuwnicza w kształcie stopy, na którą nakładany był naprawiany but.

Standard ISO, 22000 czyli standard analizy ryzyka i kontroli punktów krytycznych określa zapewnienie odpowiedniej czystości higienicznej produktów przeznaczonych dla klientów konsumpcyjnych. Jest powszechnie wykorzystywany w firmach zajmujących się produkcją i handlem artykułami spożywczymi. Innym określeniem ISO 22000 jest HACCP, który umożliwia stwierdzenie jakości produktów, które zostały wykonane przez zakład. Lekarka efektowna majestatycznie stwierdza nierdzewne karteczki.